Chilli Con Carne

Sbeisia dy noson

Chilli Con Carne

• 2 clof o Arlleg

• 3 Nionyn

• 1 Pupur Coch

• 750g o Friwgig (Mince) Cig Eidion

• 300g o Facwn

• 2 din o Domatos

• 2 din o Ffa Ffrengig (Kidney Beans)

• 2 llwy bwdin o Biwrî Tomato

• 1 llwy bwdin o Siwgr

• Halen a Phupur

• 2 giwb o stoc Cig Eidion

• 2 llwy de o Gumin

• 2 llwy de o Baprika

• 2 llwy de o Bowdr Chilli

• Digon o Reis ar gyfer 4 i 5 o bobl

Guacamole

• 2 Afocado

• 1 Tomato

• Sudd 1 Leim

Ychwanegiadau

• Nachos

• Caws wedi gratio

• Hufen wedi suro

DULL

1. Torra’r garlleg a’r nionyn a’u rhoi mewn sosban fawr hefo ychydig o olew, a’i ffrio. Pan mae’r nionyn yn feddal ychwanega'r pupur.

2. Ar ôl i’r llysiau feddalu ychwanega'r briwgig a’r bacwn a’i adael i ffrio nes bod y cig wedi brownio.

3. Ychwanega'r tuniau tomato, ffa Ffrengig, piwrî, siwgr, stoc cig eidion, halen, pupur a’r sbeisys a sblash o ddŵr berwedig.

4. Gad i’r chilli fudferwi am o ddeutu 20 munud.

5. Tra ma’r chilli yn mudferwi dechra wneud y guacamole. Torra'r ddau afocado yn eu hanner a’u sgwpio allan. Stwnshia yr afocados yn fras mewn powlen hefo fforc.

6. Torra'r tomato yn fan nes ei fod yn bwlp a’i ychwanegu at y stwnsh afocado, yn ogystal â sudd un leim.

7. Berwa'r reis a’i adael i goginio am yr amser a nadir ar y paced.

8. Gweina popeth hefo’r caws, hufen wedi suro a’r nachos a mwynha!